Category Archives: Lekker

Kippenerwten

In mijn topklasse snacktaria “Sapidum Sed Mortiferum” serveer ik -naast de overbekende en populaire snacks- tegenwoordig ook wat vegetarische dingetjes; vooral voor Evert Bombeke en andere liefhebbers van gezond eten. Een van de gerechten is een kikkererwten salade. Op de Duitstalige menukaart is dat “Kichererbsensalat“, op de Franstalige “salade de… Read more »

Koriander

Bij koriander is het vaak zo dat je het óf lekker óf heel vies vindt. Sommigen suggereren dat het naar zeep zou smaken of ruiken. Uit recent genetisch onderzoek is gebleken dat mensen die denken dat koriander naar zeep smaakt of ruikt, dragers zijn van een dubbel OR6A12-gen. Dit zogenaamde… Read more »

Tostada 0,0

Fruttekoek   29 augustus 2023   2 reacties op Tostada 0,0

We hadden een rondreis met de auto door Andalusië gepland, maar door een door alcohol veroorzaakte stuurfout tijdens het fietsen wijzigden die plannen; ik had aan de valpartij door die stuurfout een AC luxatie (rechts) overgehouden, dus van autorijden was geen sprake. We maakten er een trein/bus/taxi/Uber/loop vakantie van en… Read more »