Category Archives: Lekker

Patates-frites

Fruttekoek   31 augustus 2020   Geen reacties op Patates-frites

Het houdt de gemoederen meer bezig dan ik had gedacht; heet het gerecht van gefrituurde aardappelreepjes nou eigenlijk friet of patat? Beide namen zijn afgeleid van de woordcombinatie patates frites; Belgisch-Frans voor ‘gefrituurde aardappelen’. In Wikipedia heet dit lemma “friet“, en daarin is te lezen dat de patates frites meestal… Read more »

Udon

Fruttekoek   3 oktober 2019   Geen reacties op Udon

De typisch Japanse Sanuki udon en Inaniwa udon zijn beroemd in heel Japan (en ver daarbuiten), maar wist u dat udon eigenlijk is ontstaan ​​in Hakata in Fukuoka? Een priester genaamd Shoichi Kokushi (1202-1280) zou tijdens de Song-dynastie (960-1279) naar China zijn overgestoken en de recepten voor udon, soba, yokan… Read more »

Sji dreekegmo

Dairy Queen (DQ) is een Noord-Amerikaanse keten van softijs- en fastfoodrestaurants (vrij vertaald: “snackbar”). Ze verkopen daar een ijsje met de naam “Blizzard“, en DQ beweert dat dit het romigste ijs is. Om dat te bewijzen, liet Dairy Queen een stunt uitvoeren waarbij een ijstentje ondersteboven werd gezet. Daarbij moest… Read more »