Category Archives: Culinair

Afribol

Fruttekoek   31 december 2016   2 Reacties op Afribol

In 2013 bedacht de Kameroens-Nederlandse Barbara Gwanmesia zelf het recept voor een Kameroense variant op de oliebol met kokos en cayennepeper, die ze Afribol noemt. Ze begon de lekkernijen te verkopen op markten en braderieën. Daar deed de Afribol het zo goed, dat haar zoon Beng Gwanmesia contact opnam met… Read more »

Trumplerone

Fruttekoek   9 november 2016   Geen reacties op Trumplerone

Grote verontwaardiging in Groot-Brittannië nu Mondelez, de Amerikaanse fabrikant van de bekende Toblerone repen voor de Britse markt deze populaire repen met 10% heeft verkleind zonder de verpakking aan te passen. De Britse versie heeft nu minder punten en dus veel meer chocoladeloze ruimte tussen die punten. De prijs blijft echter wel hetzelfde, dus de… Read more »

Novemberfest Arnhem

Hofbräu München, een grote Duitse brouwerij, haalt het echte Oktoberfest naar Nederland, inclusief zo’n grote Festzelt die opgebouwd zal worden; compleet ingericht naar Duitse traditie, dus met de Duitse Oktoberfest culinaire specialiteiten, zoals schnitzels, pretzels, halve kippetjes, sappige worsten en friet. De muzikale omlijsting zal verzorgd worden door “een Originale Huisband”,… Read more »

Worst

Fruttekoek   3 juni 2016   Geen reacties op Worst

De Amerikaanse journalist, humorist, dichter, tekstschrijver en editor Philander Chase Johnson zei ooit “Cheer up, the worst is yet to come“.  Maar dat geldt niet voor mij; ik ben 95% vegetariër. Dat wil zeggen; ik kies er voor om zo weinig mogelijk vlees te eten, maar af en toe een bitterbal moet kunnen…. Read more »