Gebruiksaanwijzing

Tot dusver heb ik in Japan serieus nog maar één toilet bezocht dat een normale toiletpot als voornaamste meubilair had. Meestal is het een futuristisch high-tech machine of juist een eenvoudige, maar keurige doe-het-zelf hurkgelegenheid. Voor wat betreft de futuristisch high-tech machines is het wellicht handig om zich, voorafgaand aan… Read more »

Typisch Japan

Na een paar weken rondreizen in Japan kan ik u verblijden met een lijst zaken die volgens mijn bescheiden mening de Japanse samenleving typeren: Geluid overal; stoplichten, mensen, apparaten, alles piept, praat of maakt idiote muziek, zelfs de WC Omroepsters hebben een Smurfen stemmetje Stoplichten voor voetgangers zijn wachtlichten en… Read more »

Udon

Fruttekoek   3 oktober 2019   Geen reacties op Udon

De typisch Japanse Sanuki udon en Inaniwa udon zijn beroemd in heel Japan (en ver daarbuiten), maar wist u dat udon eigenlijk is ontstaan ​​in Hakata in Fukuoka? Een priester genaamd Shoichi Kokushi (1202-1280) zou tijdens de Song-dynastie (960-1279) naar China zijn overgestoken en de recepten voor udon, soba, yokan… Read more »

Moment

Fruttekoek   17 september 2019   1 reactie op Moment

U bent vast wel eens gevraagd “heb je een momentje?”, of “waar ben je op dit moment?”Of een ober die tegen u zegt “Moment, ik ben zo bij u”. Maar wat is nou zo’n moment? Stomtoevallig kwam ik er achter dat een moment precies 90 seconden is. Want een moment… Read more »

Nevel Minne

Fruttekoek   13 september 2019   Geen reacties op Nevel Minne

Tijd voor een nieuw lekker speciaalbiertje. In dit geval een Nevel Minne. Minne is een rijk en kruidig wild blond bier met een lichte moutigheid en mooie pepertonen. Gebrouwen met verse zelfgeplukte hop van een lokale hopboer en Japanse sierkwee appels uit het voedselbos in Groesbeek.

Handhaven

Fruttekoek   10 september 2019   Geen reacties op Handhaven

Rond de Xokumse Plassen rijdt, samen met een werknemer van Staatsbosbeheer, een meneer rond in een auto. Die meneer draagt een jasje waarop “handhaving” staat geschreven. De handhaver vertelde met dat mijn hond Treurnis II op die plek niet meer los mag laten lopen, op straffe van €104. Daar waar… Read more »