’t IJ Zatte

Fruttekoek   16 september 2018   Geen reacties op ’t IJ Zatte

Tijd voor een lekker speciaalbiertje. In dit geval een ’t IJ Zatte. Brouwerij ’t IJ maakt veel heel lekkere biertjes. De Zatte was het eerste bier dat in 1985 uit de ketels van de brouwerij kwam. Het is een tripel, waaronder volgens de Belgische traditie zwaardere blonde bieren vallen, een… Read more »

’t IJ Natte

Fruttekoek   16 september 2018   Geen reacties op ’t IJ Natte

Tijd voor een lekker speciaalbiertje. In dit geval een ’t IJ Natte. Brouwerij ’t IJ maakt veel heel lekkere biertjes. De Natte is een zogenoemde dubbel, een Belgische soort van zachte donkere bieren, en bovendien gebrouwen met biologische grondstoffen. Door het gebruik van donkere mout heeft de Natte een roodbruine… Read more »

Yakhchāl

Fruttekoek   11 september 2018   Geen reacties op Yakhchāl

Dit is een Yakhchāl, een Perzisch woord voor “ijsput” (“yakh” betekent “ijs” en “chāl” betekent “put”). Zo’n bouwwerk is een zeer oud type verdampingskoeler, met een bovengrondse koepelvorm en een ondergrondse opslagruimte. Het werd rond 400 v.Chr. uitgevonden door Perzische ingenieurs om in de winter ijs te maken en het… Read more »

Pijnlijk zwevend

Fruttekoek   2 september 2018   2 Reacties op Pijnlijk zwevend

Deze groep dansers is een onderdeel van het Berezka Ensemble, dat in 1948 werd opgericht door Nadezhda Nadezhdina. Dit Berezka Ensemble is vooral beroemd om haar “zwevende stap”.  Deze “zwevende stap” is uitgevonden door Nadezhdina zelf, en het maakt deel uit van alle shows van het Berezka Ensemble. Het lijkt alsof… Read more »

Triple Tripel

Fruttekoek   25 augustus 2018   Geen reacties op Triple Tripel

Gisteravond was ik met A en K in Café ’t Moortgat in Arnhem; waarschijnlijk het beste café voor bierliefhebbers in de omstreken van Xokum. We wilden weten wat de lekkerste trappisten tripel was. Met behulp van de bierkaart bestelden we alle drie een ander biertje en zaten dus even later… Read more »